京都宇治抹茶介绍
2015-9-17 16:32
位于京都府南部,世界遗产平等院是在这里
被称为
“宇治茶与源氏物语的城市”
然而宇治最出名的不是平等院,不是源氏物语,而是
抹茶
这里就是抹茶控的天堂,来宇治的一切目的就是买买买吃吃吃
抹茶
绿茶的一种,把茶碾成粉末,加水搅拌成饮品
除了在茶道中饮用,现在广泛用于甜品、料理中
日本的抹茶道源于中国的点茶法,最早可追溯至一千年的唐朝甚至隋朝
后来中国人流行喝茶叶,点茶就慢慢失传了
宇治茶
以宇治为中心在京都南部生产的高级茶
与静冈茶和狭山茶并列为“日本三大茶”
交通:
在JR京都站搭奈良线在JR宇治站下车,约17分钟 成人240日元
在三条站坐京阪本线到中书岛再坐京阪宇治线到宇治站下车
JR宇治站和京阪宇治线宇治站不是同一个站,分别在宇治川的西和东
在宇治的交通主要靠散步……
好抹茶哪里找
中村藤吉 本店
官网(中文):
http://www.tokichi.jp/chinese_simplified/
营业时间:
茗茶卖场 10:00-17:30
咖啡厅 11:00-17:30
交通:
JR宇治站步行1分钟
创业于1854年,宇治最有名的抹茶店
在tabelog上的评分比伊藤久右卫门还要高
在和风十足的建筑里品尝抹茶甜点别有一番风味
80g的抹茶价格在1000日元起,根据档次价格不同
在店内消费甜品大概1000日元左右
店内还有挽茶和茶席体验
具体看这里:
http://www.tokichi.jp/stores/hikicha.html
如果本店人多,还可以去
中村藤吉平等院店
在平等院店可以一边欣赏宇治川一边享受抹茶~
伊藤久右卫门 本店
官网(中文):
http://www.itohkyuemon.net/CN/
营业时间:
10:00-18:30(茶房至18:00)
伊藤家从江户年末就世代在宇治种植茶园
店里最有人气的就是各式
抹茶芭菲
根据季节不同,能尝到不同风味的抹茶搭配
也是宇治认证的第一号“抹茶咖啡店”
除了抹茶芭菲,抹茶荞麦面也一定要尝哦~
同样除了本店外,在平等院也有分店
平等院分店只能买各种抹茶商品,但是无法坐下吃甜品等
三星园 上林三入 本店
官网(日语):
http://ujicha-kanbayashi.co.jp/pc/index.html
营业时间:
9:00-18:00
中文PDF介绍:
http://ujicha-kanbayashi.co.jp/work/common/chinese.pdf
店内有会说中文的店员
拥有500年历史的传统老店
祖上是将军御用茶师
本店的十六代掌门被评为全国茶审查技术竞技大会六段认定鉴定大师
本店有可以免费参观的宇治茶资料室,也有收费的制作抹茶体验(800日元一人,要电话预约)
本店也有可消费的茶室,不以甜品为主,以饮茶为主,但也会卖抹茶点心
通圆
官网(日文):
http://www.tsuentea.com/index.php
营业时间:
9:30-17:30
1160年创立,已有850年的历史
可以一边欣赏宇治桥与宇治川,一边品尝抹茶和甜品
茶米团、冰淇淋、荞麦面都很有人气
有时间还可以来这些地方转转
平等院
官网(中文):
http://www.byodoin.or.jp/ch1/index.html
开放时间:
9:10-14:10
票价:
庭园+平等院博物馆凤翔馆
成人600日元 儿童300日元
世界文化遗产,建于11世界平安时代后期
日本早期木构建筑,据说是古代日本人对西方极乐世界的极致具体实现
平等院中最有价值的就是国宝-
凤凰堂
凤凰堂就像水池中的岛,仿佛是浮在极乐宝地上的宫殿
堂内的如来佛像端坐,背后的壁画描绘着极乐净土
柱子上雕画着童子和飞翔发凤凰,色彩鲜明十分华丽
中央设置的铜镜在夜晚晃照着明灯,就像创造出虚幻的世界
当时的人们都认为凤凰堂是出现在现实中的极乐净土
现今流通的10日圆硬币与10000日圆纸钞背后,更可见“凤凰堂”图案
源氏物语博物馆
官网(中文):
http://www.uji-genji.jp/ch/
开放时间:
9:00-16:30
票价:
成人500日元 儿童250日元
源氏物语在日文文学中的地位无须赘述
在平安时代,宇治是贵族们喜爱建造别墅的地方,也是源氏物语最后的舞台
博物馆以源氏物语为背景,将时代还原
pcc13142
这个我也有兴趣哟,虽然其实我并不是十分喜欢吃抹茶
小毓
回复
2#
pcc13142
我觉得如果有时间来这里散步大半天真的蛮不错的~而且日本的抹茶那么有名很适合做伴手礼 估计姑娘们都会很喜欢~
肖肖是个好少年
半天的时间就够了吗~冬天如果去宇治的话会不会很萧索~没有别的季节好呢~大概2月初去呢~
小毓
回复
4#
肖肖是个好少年
如果单纯去吃抹茶的话半天足够了 冬天确实萧条一点 不会绿绿的
莞尔JJ
非常好看!lin大会喜欢!适合悠哉晃一天!
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